非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼

这里’一个神话般的早餐食谱,里面装有蔬菜:   非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼

 非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼

健康饮食最可怕的事情是试图找出每天早餐所能带来的快乐。谷物是不可能的-过多的无用碳水化合物会以糟糕的方式开始新的一天。一世’我偶尔会吃燕麦片,但是因为我不’不加糖就喜欢… it’也不是一个很好的选择。鸡蛋是显而易见的最喜欢的选择…但是我必须以创造它们的方式来发挥创造力。

非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼1

我一直在买Eggland’多年以来的“最佳鸡蛋”,今年我有幸与Eggland合作’最好与我的读者分享食谱。与普通鸡蛋相比,每个 蛋岛 最好 含有25%的饱和脂肪,4倍的维生素D,是有益于心脏的Omega-3的两倍, 维生素B12的3倍,   叶黄素增加38%  维生素E多10倍。他们的母鸡采用全素食饮食,没有添加激素,抗生素或类固醇。有关更多信息,您可以访问 蛋岛 sBest.com .

 蔬菜菜肉馅煎蛋饼准备2

如果我能以某种方式在早餐中加入一堆蔬菜,那么我的身体就好像今天有了一个很好的开始。菜肉馅煎蛋饼是在早餐中添加尽可能多的蔬菜的最佳方法!菜肉馅煎蛋饼中有五杯蔬菜,少量奶酪,4个整个鸡蛋岛’最好的鸡蛋和三个鸡蛋’s 最好 蛋 whites.

非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼食谱

菜肉馅煎蛋饼是四人份餐。我和我的丈夫喜欢在早餐时吃菜肉馅煎蛋饼,第二天我们就把剩下的两份饭吃下来当午餐吃。

非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼食谱-来自RecipeGirl.com

吃蔬菜菜肉馅煎蛋饼有几种方法…您可能会喜欢它在撒上橄榄油和迈尔柠檬汁(我最喜欢的)的芝麻菜床上… 和 it’在顶部放一勺芒果莎莎酱也不错。鸡蛋是开始新的一天的健康方式-’胆固醇,饱和脂肪和卡路里低…并且它们含有大量的蛋白质,可以帮助您感到饱饱。关注Eggland’s 最好 on 脸书 , Instagram的 的 , Pinterest的 的 推特 .

非常蔬菜菜肉馅煎蛋饼

产量: 4份

准备时间: 25分钟

烹饪时间: 18分钟

配料:
  • 4个大鸡蛋最佳鸡蛋
  • 3种大鸡蛋的最佳蛋清
  • 1杯脱脂牛奶
  • 1汤匙切碎的细香葱
  • 1茶匙第戎芥末酱
  • 1/3杯切碎的洋葱
  • 1杯切碎的蘑菇
  • 1杯切碎的西兰花
  • 1杯切碎的花椰菜
  • 1杯切碎的西葫芦
  • 1杯樱桃或梨番茄减半
  • 1/3杯碎奶酪
  • 盐和胡椒粉调味
  • 芝麻菜,用于食用(完全可选)
方向:
  1. 在一个中等大小的碗中,将鸡蛋,蛋清,牛奶和第戎芥末搅拌均匀;搁置。
  2. 在10到12英寸的防烤箱不粘锅中,用烹饪喷雾剂喷雾,然后加热到中高水平。炒洋葱直到变软-大约2分钟。将蘑菇,西兰花,花椰菜和西葫芦加入煎锅中。炒至略软化-再过3至4分钟。再次搅拌鸡蛋混合物,然后倒在蔬菜上。在上面撒上西红柿和希腊白软干酪。在煎锅上盖上盖子,将热量降低至中度,然后煮至菜肉馅煎蛋饼的底部和侧面牢固-8至10分钟。预热烤箱肉鸡。
  3. 将煎锅放到烤鸡下烤直到菜肉被煮熟(不再摇晃),并在顶部约5分钟的时间稍微变黄(仔细观察)。切成4个楔形,如果需要,可立即在少量芝麻菜上食用。
营养:
  • 每份的营养信息(菜籽饼的1/4):  卡路里:165.6,脂肪:7.1g,饱和脂肪:2.9g,胆固醇:187.3mg,钠:320.1mg,钾:582.6mg,碳水化合物:11.8g,纤维:2.9g,糖:4.4g,蛋白质:15.1g
  • 体重观察者要点:   Freestyle SmartPoints 2,原始SmartPoints:5,PointsPlus:4,旧程序:3
资源:  RecipeGirl.com

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披露:此食谱与Eggland合作创建’最好。我只写我已经在厨房中使用过的产品,这就是其中之一! RecipeGirl.com  保留对该网站上发布内容的完全编辑控制。与往常一样,对产品的所有想法,观点和热情完全归我所有。