白巧克力樱桃脆饼

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这些好吃 樱桃脆饼 蘸白巧克力!

堆栈的白巧克力樱桃脆饼

这是另一种曲奇食谱!这些是美味的小曲奇,其味道与大多数不同。这些黄油脆饼中加入了樱桃和白巧克力。每个曲奇的一半浸入白巧克力。这些粉红色的白色巧克力樱桃高油曲奇饼干在冬季假期是不错的曲奇饼,但对情人节来说却非常可爱’s Day too.

在碗里做樱桃脆饼的配料

酒浸樱桃:

这个曲奇食谱结合了黑樱桃樱桃!现在,在你告诉我你不’像黑樱桃一样,让我解释一下,您仍然可能会喜欢这些饼干的味道!樱桃切碎,整个食谱中只有1/2杯樱桃。所以那里’只是每个cookie中都有一点樱桃味。

如何制作白巧克力樱桃脆饼:

您’ll combine the chopped cherries with flour, sugar, butter, chopped white chocolate and 杏仁提取物. There is no egg in this 曲奇饼 recipe. 您 have the option of adding in a few 掉落 of 红色食用色素 to create a pinker hue (but it’s not necessary). The dough is pressed together, and then balls of dough are created and placed onto a baking sheet. 您’用玻璃杯加糖的底部将面团球压成圆形。他们被烘烤大约12分钟。

白巧克力樱桃脆饼放在盘子上

饼干冷却后,您’ll dip them in white chocolate. Chopped white chocolate is combined with a couple of 茶匙 of 缩短 and melted until smooth. 您’我将拿起一个饼干,将其一半浸入融化的巧克力中,使饼干的一面不涂巧克力,并露出饼干漂亮的粉红色部分。

堆栈的白巧克力樱桃脆饼

替代建议:

如果你不这样做’不用担心杏仁味饼干(如果有过敏症),’可以用香草提取物代替杏仁提取物。如果你’d想把它们变成一个“green” 曲奇饼, use 绿色 maraschino cherries! I’我们从来没有使用过其他巧克力,而是白巧克力,但是您当然可以尝试使用牛奶巧克力,半甜或黑巧克力,让我们知道它的发展过程!

咬一口白巧克力樱桃脆饼

此白巧克力樱桃脆饼饼干的配方可制作36个饼干。在室温下,将Cookie放在有盖容器中保存3天。用蜡纸将各层分开。将这些Cookie冻结3个月。请享用!

这是您可能想尝试的其他几种脆饼Cookie配方:

堆栈的白巧克力樱桃脆饼
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白巧克力樱桃脆饼

独特而美味的饼干食谱!
准备时间 45 分钟
烹饪时间 12 分钟
份量 36 饼干
卡路里 148大卡
课程 甜点
美食 美国人
关键词 樱桃,饼干,脆饼,白巧克力

配料

饼干:

  • 1/2 杯子 酒浸樱桃, 沥干并切碎
  • 杯子 多用途面粉
  • 1/2 杯子 白砂糖
  • 1 杯子(2根) 凉黄油, 切成碎片
  • 4 盎司 白巧克力, 切碎
  • 1/2 茶匙 杏仁提取物
  • 2 to 3 掉落 红色食用色素 (可选的)

浸渍:

  • 8 盎司 白巧克力(或香草糖果盘)
  • 2 茶匙 缩短

使用说明

  • 将烤箱预热到325°F。在烤盘上铺上羊皮纸或silpat垫。

制作饼干:

  • 将樱桃摊在纸巾上沥干。切碎;搁置。
  • 在一个大碗中,将面粉和糖搅拌均匀。用糕点搅拌器切黄油,直到混合物变成细碎面包屑。加入切碎的樱桃和4盎司切碎的巧克力。搅拌杏仁提取物,如果需要的话,食用色素。用手揉搓混合物直至形成光滑的球。
  • 将面团成型为¾英寸的球。将面团球分开2英寸放在准备好的饼干上。用蘸有水和糖的水杯底部将面团球打平至1½英寸的圆形。
  • 烘烤饼干12至14分钟,或直到设定中心。在小甜饼上冷却1分钟,然后将小甜饼转移到金属丝架上,使其完全冷却。

蘸饼干:

  • 将剩余的切碎的巧克力或圆盘+酥油放入玻璃碗或量杯中。在微波炉中加热并以30秒的间隔搅拌,直到融化并融化(或在炉子上用小火在小锅中融化)。将每个曲奇的一半浸入融化的巧克力中,然后滴下来。将饼干放在蜡纸上,直到巧克力凝固。

笔记

  • *储藏:在密闭容器中的蜡纸之间放入饼干;盖。在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。

营养

服务: 1曲奇饼 | 卡路里: 148大卡 | 碳水化合物: 16g | 蛋白: 2g | 脂肪: 9g | 饱和脂肪: 5g | 胆固醇: 16毫克 | 钠: 56毫克 | 钾: 38毫克 | 纤维: 1g | 糖: 10g | 维生素A: 168IU | 维生素C: 1毫克 | 钙: 23毫克 | 铁: 1毫克
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认识作者: 洛里·兰格(Lori Lange)

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