西葫芦比萨饼皮
这里’一个美味的披萨食谱，外皮另类： 西葫芦比萨饼皮
I’m sure you’在互联网，避风港上看到过各种花椰菜硬皮披萨’t you? I shared 我的花椰菜脆皮披萨 几年前，它在RecipeGirl读者中大受欢迎。
现在我’m introducing you to 西葫芦比萨饼皮。它’是碳水化合物含量高的普通比萨饼皮的绝佳替代品，您赢得了丰厚的回报’不要相信它的味道。它’当然是我的新宠。
地壳始于切碎的西葫芦。我从中挤出水分，使水分离开那里。西葫芦与鸡蛋，奶酪，油，香料和少量面粉混合在一起。如果你’不含麸质，您可以完全使用自己喜欢的GF面粉混合物。
实际上，它在烤箱中变得很脆，但是我要确保将其两面都烤成最大的脆度。
这里’在这里您可以随心所欲地使用它。我选择在上面撒些披萨酱…
…然后我撒上炒蘑菇，煮熟和弄碎的甜意大利香肠和一些新鲜的马苏里拉球。
它返回烤箱快速加热并融化…
…然后将其切成薄片即可食用。它’可以肯定地说，即使是西葫芦HATERS也可能喜欢这个。我12岁的儿子会’不要用10英尺高的杆子接触西葫芦，但他吃了这个西葫芦皮比萨，然后要求更多。说实话，我确实把它给了他，却没有告诉他那是什么。当我分享西葫芦是这一餐的明星时，他感到非常惊讶。当我偷偷喂我的孩子蔬菜时，我爱他，他发现他实际上喜欢它们！它’一个很好的比萨-享受！
Zucchini Pizza Crust
产量： 1个小披萨（约6小片）
准备时间： 20分钟
烹饪时间： 45分钟
配料：
比萨：
- 2杯西葫芦磨碎（包装），然后榨干（请参见下面的提示）
- 打2个大鸡蛋（您也可以使用2个大蛋白）
- 1/4杯通用面粉（可以混合无麸质面粉）
- 1/2杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 1/2杯磨碎的新鲜帕玛森芝士
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙意大利调味料
排行榜：
- 无论您想要什么-我都用披萨酱，新鲜的马苏里拉奶酪，炒蘑菇和碎熟的香肠作食谱
方向：
- 将烤箱预热至400华氏度。在平的薄饼干纸或比萨饼盘上铺上羊皮纸。用不粘喷雾剂喷涂羊皮纸。
- 在一个中等大小的碗中，将西葫芦，鸡蛋，面粉，奶酪，油和调味料混合在一起。拌匀
- 将西葫芦混合物轻拍成直径为12至14英寸的圆形薄比萨饼皮。烘烤30分钟，或直到外壳开始变成金黄色。从烤箱中取出面包皮，然后翻转。再将其放回烤箱10分钟（注意确保它不会变得太焦）。从烤箱中取出面包皮，然后添加浇头。返回烤箱并加热直到奶酪融化，所有东西都被加热。切片吃！
提示：
- 我喜欢用盒式刨丝器上切好的西葫芦切成薄片。 2杯将是大约2个大西葫芦。当我挤干2杯西葫芦时，通常可以从其中吸收约1/3杯的水分。您可以提取的越多，结皮的效果就越好。
营养：
- 每份仅占壳的1/6的营养信息（无浇头）： 卡路里： 121, 脂肪： 7.4g, 饱和脂肪： 3.2g, 糖： .1g, 钠： 203.4毫克， 纤维： .5g, 蛋白： 7.8g, 每份胆固醇： 71.8毫克， 每份碳水化合物： 5.7g
- 每份体重看守者积分仅占CRUST的1/6（无浇头）： Freestyle SmartPoints：3，Points Plus程序：3 Old Points程序：3
资源： RecipeGirl.com